Soshun »Early Spring« ist aus der Vorpflückung Mitte bis Ende April. Er hat einen wunderbar reichen, vielschichtigen und süßen Duft und einen samtig harmonischen Geschmack. Die Tasse ist leuchtend grün. Nicht nur für Kenner ist dieser Tee ein unvergesslicher Genuss. Wir empfehlen für diesen Tee aus der ersten Pflückzeit vier Aufgüsse.

Der Pflückzeitpunkt bestimmt die Qualität: Neben der Bodengüte und der Anbaulage prägen vor allem die wechselnden klimatischen Einflüsse die Güte des Tees.
Besonders im zeitigen Frühjahr nach der Winterpause wirken sich die Frühjahrssonne und die typische Temperatur-, Nebel- und Niederschlagsverteilung günstig auf die Bildung von Aroma- und Inhaltsstoffen aus. Daher gilt Tee aus den frühen Pflückungen als der ergiebigste und beste.

Zubereitung:
Wassertemperatur: 60°-65°
1. Aufgus 60 Sekunde Ziehdauer
2. Aufgus 15 Sekunde Ziehdauer
3. Aufgus 15 Sekunde Ziehdauer
4. Aufgus 30 Sekunde Ziehdauer

Alle KEIKO-Tees sind aus kontrolliert ökologischem Anbau gemäß EG-Öko-Verordnung.

Inhalt: Karton mit 50 g Tee
Ursprungspackung: Original-Abpackung aus Japan (Aroma-Schutz-Packung)
Herkunft: Japan, Kyushu, Kagoshima